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KURO NO HIMITSU
Schwarzer Knoblauch
Über die TOJO- Farm
TOJO Farm ist eine Markenfarm von "Jumbo Garlic".
Hagi City, Präfektur Yamaguchi, in der sich die Farm befindet, ist ein Brackwassergebiet, in dem sich das Meerwasser des Japanischen Meeres und das Süßwasser des Tama-Flusses mischen. Und weil es auch ein Caldera-Gebiet ist, wächst auf mineralreichen Böden frischer und großer Knoblauch.
Die Größe von Jumbo-Knoblauch ist größer als die von Äpfeln!
TOJO農園のこと
Tokitsu Bienengarten
Niho, Präfektur Yamaguchi, ist ein Land reich an Natur mit reichlich Nektarpflanzen.
Das Leben der Tokitsu-Biene steht ganz im Zeichen des Verzichts auf Pestizide und liefert den Honig, der von den Bienen aus den blühenden Blumen in den Bergen von Niho gesammelt wird, ohne jegliche Verarbeitung, der Honig hat einen echten Geschmack.
ときつ養蜂園のこと
黒の蒜蜜 匠
Einführung des schwarzen Knoblauchmeisters
„Jumbo-Knoblauch“, der von zwei Menschen mit viel Liebe gezüchtet wurde, und Honig von Honigbienen, die behutsam gezüchtet wurden, während man über die Zukunft der Erde nachdachte.
Die Gedanken der vier Meister sind eins geworden, und fertig ist ein wunderbares Produkt, das bedenkenlos gegessen werden kann.
Takumi von der TOJO-Farm
Foto links) Ryoko Tojo
Rechts) Shinji Tojo
Sie haben keine Zwiebeln, sie haben Knoblauch! Haben Sie jemals einen so großen Knoblauch gesehen?
Es ist größer als ein Apfel!
Dieser Jumbo-Knoblauch wird von der TOJO Farm in Hagi City, Präfektur Yamaguchi, angebaut. Dieses Mal sprachen wir mit STORY, dem Schöpfer von "Schwarzer Honig KURO NO HIMITSU", und Mr. und Mrs. Tojo, einem Knoblauchbauern.
Wie ist die TOJO-Farm entstanden? Shinji, der Besitzer des Jumbo-Knoblauchs auf der TOJO Farm, hat eigentlich viele Jahre für das Rathaus gearbeitet. Vor etwa 5 Jahren ... Fortsetzung
Honig: Tokitsu Bienengarten
写真左）時津佳徳さん
右）時津志帆さん
"Das Leben der Tokitsu-Biene", das keine Pestizide verwendet
Yoshinori Togitsu ist der Repräsentant des Lebens von Togitsu Bee, einem Imkergarten, der keine Pestizide verwendet, in der Stadt Niho, Stadt Yamaguchi, Präfektur Yamaguchi.
Herr Togitsu, der wie Herr Tojo von der TOJO Farm einen einzigartigen Hintergrund hat, ist ein Doktorand der Wissenschaften und ehemaliger Polizeibeamter. Während seines College-Studenten interessierte er sich für die pestizidfreie Landwirtschaft (ökologischer Anbau), als er ein Unternehmen besuchte, das sich für die FFC-Landwirtschaft einsetzt. Danach konnte ich nach dem Abitur nicht aufgeben, obwohl ich einen regulären Job hatte und ging in die Landwirtschaft.
Tagsüber ging ich zu JA, um Landwirtschaft zu lernen ...
KURO NO HIMITSU
Schwarzer Knoblauch
Ein Produkt der Zusammenarbeit zwischen TOJO Farm und Tokitsu Bee Farm ist geboren.
Genießen Sie den "geheimen Moment" von Knoblauch und Honig ...
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