top of page
KURO NO HIMITSU
siyah sarımsak
TOJO çiftliği hakkında
TOJO Farm, markalı bir "Jumbo Sarımsak" çiftliğidir.
Çiftliğin bulunduğu Yamaguchi Eyaleti, Hagi Şehri, Japonya Denizi'nin deniz suyu ile Tama Nehri'nin tatlı suyunun karıştığı acı bir su alanıdır. Ayrıca kaldera bölgesi olduğu için mineral bakımından zengin topraklarda taze ve büyük sarımsak yetişir.
Jumbo sarımsağın boyutu elmanınkinden daha büyüktür!
TOJO農園のこと
Tokitsu Arı Bahçesi
Niho, Yamaguchi Eyaleti, bol nektar bitkisi bulunan, doğa açısından zengin bir ülkedir.
Tokitsu Bee'nin yaşamı hiçbir ilaç kullanmadan özeldir ve arılar tarafından Niho dağlarında açan çiçeklerden hiçbir işlem görmeden toplanmış balı sağlar.Balın gerçek bir tadı vardır.
ときつ養蜂園のこと
黒の蒜蜜 匠
Siyah sarımsak ustasının tanıtımı
İki kişinin büyük bir sevgiyle büyüttüğü "Jumbo sarımsak" ve dünyanın geleceği düşünülerek özenle yetiştirilen bal arıları.
Dört üstadın düşünceleri bir olmuş ve gönül rahatlığıyla yenebilecek harika bir ürün tamamlanmıştır.
TOJO çiftliğinden Takumi
Soldaki fotoğraf) Ryoko Tojo
Sağda) Shinji Tojo
Soğanları yok, sarımsakları var! Hiç bu kadar büyük bir sarımsak gördünüz mü?
Bir elmadan daha büyük!
Bu jumbo sarımsak, Yamaguchi Eyaleti, Hagi Şehrindeki TOJO Çiftliği tarafından yetiştirilmektedir. Bu sefer "Kara bal KURO NO HIMITSU"nun yaratıcısı STORY ve sarımsak çiftçisi Bay ve Bayan Tojo ile konuştuk.
TOJO çiftliği nasıl başladı? TOJO Çiftliği'ndeki dev sarımsağın sahibi Shinji, aslında uzun yıllar belediye binası için çalıştı. Yaklaşık 5 yıl önce ... Devamı
Bal: Tokitsu Arı Bahçesi
写真左）時津佳徳さん
右）時津志帆さん
Pestisit kullanmayan "Tokitsu Bee'nin hayatı"
Yoshinori Togitsu, Yamaguchi Eyaleti, Yamaguchi Şehri, Niho kasabasında herhangi bir böcek ilacı kullanmayan bir arıcılık bahçesi olan Togitsu Arı'nın yaşamının temsilcisidir.
TOJO Çiftliği'nden Bay Tojo gibi benzersiz bir geçmişe sahip olan Bay Togitsu, yüksek lisans öğrencisi ve eski bir polis memurudur. Üniversite öğrencisiyken, FFC tarımını savunan bir şirketi ziyaret ettiğinde pestisitsiz tarım (organik yetiştirme) ile ilgilenmeye başladı. Ondan sonra yüksek lisansı bitirdikten sonra düzenli bir işim olmasına rağmen pes edemedim ve tarım yoluna devam ettim.
Gündüzleri tarım öğrenmek için JA'ya gittim...
KURO NO HIMITSU
siyah sarımsak
TOJO Çiftliği ve Tokitsu Arı Çiftliği arasında bir işbirliği ürünü doğdu.
Sarımsak ve balın "gizli anının" tadını çıkarın...
bottom of page